（藜麦养殖）

2014年藜麦种植面积有150公顷，平均产量为160千克/亩，最高产量300千克/亩，具有巨大的增产优势。

2015年青海藜麦种植面积约500公顷，长势良好。在这之后，海西藜麦种植面积不断在扩大。

2018年全年全州粮食作物播种面积68.57万亩，青稞41.69万亩。

青海藜麦质量优良，千粒重可达4.0～5.0g以上，淀粉含量在46.59%—58.93%之间；蛋白质含量在11.97%—16.72%之间。